Pada posting yang lalu kami telah membahas pemilihan substrat sebagai media tanam. Setelah substrat dipersiapkan dengan baik dan telah berbentuk baglog, langkah berikutnya adalah menanamkan bibit Jamur ke dalam baglog.Bibit adalah bahan penting lainnya agar jamur dapat tumbuh. Bibit jamur sungguh merupakan ciptaan Allah yang benar-benar menakjubkan. Makhluk hidup mirip benang-benang putih halus ini nantinya sanggup mengubah substrat menjadi tubuh Jamur yang sangat lezat rasanya. Subhanallah. Sungguh ini adalah benih dengan program yang sangat rumit, yang dengannya Allah berkehendak mengubah bahan yang boleh dikatakan tidak berguna lagi bagi manusia menjadi sesuatu yang bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat. Karena itu, adalah bijaksana untuk membeli benih dengan kualitas yang terbaik yang tersedia di pasaran. Bahkan jika harganya sangat mahal sekalipun, asalkan jamur yang mampu ditumbuhkannya merupakan jamur pilihan yang sangat lezat maka semuanya akan setimpal dengan uang yang dikeluarkan. Produsen bibit yang besar dan yang mengutamakan kepuasan pelanggannya akan menjual produksi bibitnya dengan inokulum yang terjaga tetap sangat segar, mereka tak segan mengeluarkan biaya untuk mensterilkan bibit yang mereka jual dari kontaminan apapun dengan cara-cara yang sangat hati-hati dan memeriksa semuanya pada setiap tahap. Sebaliknya seorang pemasok yang lebih kecil mungkin atas keterbatasan alat-alat yang dimilikinya tanpa sadar pada bibit yang dijualnya terkontaminasi dengan virus atau karena tidak mau rugi mereka tidak segan-segan menjual bibit yang sudah tua.
Anda harus menanyakan dan meneliti dengan seksama bahan-bahan yang digunakan oleh produsen bibit jamur. Biasanya, perusahaan penyedia bibit akan dengan senang hati menerangkan syarat-syarat tumbuh yang terbaik meliputi suhu dan faktor-faktor lainnya.
